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Wow! Momo enters the FMCG segment to tap demand from in-home snacking

त्वरित-सेवा रेस्तरां श्रृंखला वाह! मोमो मंगलवार को फ्रोजन रेडी-टू-ईट मोमोज की रेंज के साथ तेजी से बढ़ते उपभोक्ता वस्तुओं के बाजार में प्रवेश किया। टाइगर ग्लोबल मैनेजमेंट-समर्थित कंपनी आने वाले महीनों में फ्रोजन खाद्य पदार्थों की अधिक श्रेणियां लॉन्च करने की योजना बना रही है, साथ ही सॉस और मसालों को भी पेश करेगी।

कंपनी annual के वार्षिक राजस्व को लक्षित कर रही है अपने पैकेज्ड फूड बिजनेस से अगले पांच वर्षों में 500 करोड़, और खाद्य सेवाओं या रेस्तरां व्यवसाय से 1,000 करोड़, सागर दरयानी, सह-संस्थापक और सीईओ, वाह! मोमो, एक साक्षात्कार में।

मोमोज को फ्रोजन फूड के रूप में लॉन्च करना—जो 2-3 मिनट में खाने के लिए तैयार है—मोमोज की बढ़ती लोकप्रियता का अनुसरण करता है, जिसे सड़क किनारे खोखे द्वारा सर्वव्यापी बना दिया गया है।

वाह! मोमो इन-होम स्नैकिंग की बढ़ती प्रवृत्ति का दोहन करने की कोशिश कर रहा है, जिसके कारण खाद्य कंपनियों ने अधिक जमे हुए खाद्य पदार्थ और काटने के आकार के स्नैक्स लॉन्च किए हैं। महामारी और आगामी लॉकडाउन ने बड़े पैमाने पर भोजन और पेय पदार्थों की खपत को घर में स्थानांतरित कर दिया।

वाह! मोमो ने दिल्ली-एनसीआर में मॉडर्न बाजार जैसे बड़े ट्रेड स्टोर्स के साथ गठजोड़ करने के अलावा 10 शहरों में अपने मोमोज बेचने के लिए विशेष रूप से ऑनलाइन रिटेलर बिगबास्केट के साथ साझेदारी की है।

दरयानी ने कहा कि पिछले एक साल में आईटीसी और मैक्केन फूड्स जैसी कंपनियों के लिए खाने के लिए तैयार भोजन की मांग तीन गुना हो गई है।

मोमोज वाह के लिए प्रवेश बिंदु हैं! मोमो एफएमसीजी बाजार में स्प्रिंग रोल, फ्रोजन समोसे और कई तरह के मसालों और सॉस के साथ पाइपलाइन में है। उन्होंने कहा, ‘हम इडली समेत पूरे स्टीम्ड फूड कैटेगरी के मालिक बनना चाहते हैं।’

दरयानी ने कहा कि इन-होम स्नैकिंग की प्रवृत्ति, विशेष रूप से महामारी के दौरान, कंपनी को अपने उत्पाद लॉन्च को एक साल आगे बढ़ाने के लिए प्रेरित किया। उन्होंने कहा, “हमारा इरादा उपभोक्ताओं को कम समय में मोमोज बनाने की अनुमति देना था और घर से काम करने की घटना ने हमें इसे गति देने में मदद की थी।” उनकी योजना अगले साल तक 200 शहरों में विस्तार करने की है।

कंपनी, जो वाह चलाती है! मोमो और वाह! चीन के रेस्तरां ने लॉन्च किया है वाह! मोमो सेल्स प्रा। लिमिटेड अपने नवीनतम एफएमसीजी उद्यम के लिए।

वेंचर कैपिटल फर्म लाइटहाउस फंड्स भी रेस्तरां व्यवसाय में एक निवेशक है।

वाह! मोमो ने 2008-09 में ऐसे समय में बाजार में प्रवेश किया था जब बाजार अत्यधिक असंगठित था। यह 15 शहरों में 350 रेस्तरां के माध्यम से आधा मिलियन मोमोज बेचता है।

कुल में से, वर्तमान में 291 आउटलेट चालू हैं।

दरयानी ने कहा कि कंपनी आगे विस्तार के लिए धन उगाहने पर विचार कर रही है।

“हम निश्चित रूप से इस साल दिसंबर के आसपास एक और बड़े दौर की तलाश कर रहे हैं। और हो सकता है कि अगले कुछ वर्षों में आईपीओ (आरंभिक सार्वजनिक पेशकश) के लिए जाने की हमारी आकांक्षाओं से पहले कुछ और फंडिंग राउंड हों। हमें विकास के लिए धन की आवश्यकता है। हमारे लिए, लाभप्रदता कोई मुद्दा नहीं है,” दरयानी ने कहा।

उन्होंने कहा कि इस फंड का इस्तेमाल एफएमसीजी कारोबार के लिए मार्केटिंग और क्षमता बढ़ाने और नए उत्पाद विकास में निवेश करने के लिए किया जाएगा।

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