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Parle re-enters dairy category with Smoodh

डेयरी उत्पादों के साथ अपने संक्षिप्त इश्कबाज़ी के बीस साल बाद, पार्ले एग्रो प्रा. लिमिटेड स्मूद फ्लेवर्ड दूध के साथ बाजार में वापस आ गया है, जिसने अमूल, नेस्ले और आईटीसी जैसे प्रतिद्वंद्वियों को चुनौती दी है, जिन्होंने भारत के मूल्य वर्धित डेयरी पेय बाजार को तराशा है।

फ्रूटी और अप्पी फ्रूट की मुंबई की निर्माता कंपनी सॉफ्ट-लॉन्च किए गए स्मूद को पीती है 10 प्रति 85ml पैक पिछले महीने। संयुक्त प्रबंध निदेशक और मुख्य विपणन अधिकारी नादिया चौहान के अनुसार, उत्पाद को शहरी और ग्रामीण दोनों बाजारों से समान मांग मिली है, और कंपनी की योजना इसे पूरे भारत में 2 मिलियन से अधिक आउटलेट्स में वितरित करने की है।

“जब हम डेयरी को देखते हैं, तो हमने जो सबसे बड़ी चुनौती देखी, वह यह थी कि डेयरी के लिए एक बड़ा बाजार मौजूद है, जैसा कि आप स्वाद वाले दूध या यहां तक ​​कि अन्य मूल्य वर्धित डेयरी उत्पादों को जानते हैं, कीमत बिंदु एक बाधा है। फ्लेवर्ड मिल्क कैटेगरी में लगभग सभी 200 मिली दूध उत्पादों की कीमत है २०, 25 या 30,” चौहान एक साक्षात्कार में कहा।

आईटीसी के सनफीस्ट और हर्शे चॉकलेट मिल्क शेक दोनों की कीमत है 180 एमएल के लिए 35, जबकि अमूल कूल के लिए आता है 20. चौहान के मुताबिक, भारत का फ्लेवर्ड मिल्क मार्केट शुरुआती दौर में है और ऊंचे दाम कई उपभोक्ताओं को दूर रख रहे हैं।

पारले एग्रो, जिसका FY2020 के लिए ब्रांड टर्नओवर है 7,000 करोड़ का निवेश किया है मैसूर और सितारगंज (उत्तराखंड) में अपने संयंत्रों में स्मूद के निर्माण के लिए 100 करोड़, और वर्ष के अंत से पहले दो और स्थानों को जोड़ने की योजना है। यह भी निर्धारित किया है देश भर में उत्पाद लॉन्च करने से पहले, प्रारंभिक विज्ञापन और विपणन के लिए 30-40 करोड़।

चौहान ने कहा कि पारले एग्रो अधिक उपभोक्ताओं को आकर्षित करने के लिए बड़े पैमाने पर बाजार, प्रवेश स्तर के मूल्य बिंदु पर ध्यान केंद्रित करेगी। “डेयरी बाजार में हमारा प्रवेश इस बात पर निर्भर था कि हम उस मूल्य बिंदु को पार करने में सक्षम हैं। इसलिए, इस पर पहुंचने में सक्षम होने के लिए अनुसंधान और विकास के वर्षों में चला गया है 10 मूल्य बिंदु,” उसने कहा।

पारले एग्रो ने 2001 में एन-जोई फ्रूट मिल्क लॉन्च किया, केवल चार साल बाद उत्पाद को बंद करने के लिए।

स्मूद लॉन्च ऐसे समय में हुआ है जब बढ़ती मुद्रास्फीति खाद्य और पेय कंपनियों को कम ग्रामेज पैक लॉन्च करने या कीमतें बढ़ाने के लिए प्रेरित कर रही है। पारले एग्रो ने कीमतों पर रोक लगा दी है १० फ्रूटी पैक, उदाहरण के लिए, १५ से अधिक वर्षों के लिए।

“इस मूल्य बिंदु (उत्पादों में) को बनाए रखने में सक्षम होने के लिए हमारा पूरा दृष्टिकोण पूरे ऑपरेशन में दक्षता के उच्च स्तर को बनाने पर आधारित है-चाहे वह उत्पादन से बिक्री के अंतिम बिंदु तक हो, दक्षता जो हम इसके भीतर बनाते हैं SKU, और वॉल्यूम के माध्यम से मुनाफा कमाएं,” उसने कहा।

भारत का ब्रांडेड फ्लेवर्ड दूध बाजार अनुमानित है 800 करोड़ और पारले एग्रो को इसके बढ़ने की उम्मीद है अगले चार वर्षों में 5,000 करोड़, चौहान ने कहा।

आईटीसी का सनफीस्ट ब्रांड, द हर्शे कंपनी, अमूल, केविनकेयर और नेस्ले इंडिया के अलावा कई बड़ी और क्षेत्रीय कंपनियां वर्तमान में पैकेज्ड फ्लेवर्ड दूध बेचती हैं। “अगले पांच वर्षों के दौरान, हमें इस श्रेणी को कई गुना बढ़ाने में सक्षम होना चाहिए – इसके वर्तमान आकार से तीन से चार गुना। हम न सिर्फ बेवरेज कैटेगरी में, बल्कि में भी काफी सेंध लगाने की सोच रहे हैं 10 चॉकलेट श्रेणी भी जो वर्तमान में एक है 4,300 करोड़ का उद्योग,” उसने कहा।

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