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Fed Up By Pandemic, US Food Workers Launch Rare Strikes

ओमाहा, नेब: अमेरिकी खाद्य निर्माताओं में श्रमिक अशांति की गर्मी में गिरावट आई है, क्योंकि बेहतर वेतन के लिए महामारी से थके हुए श्रमिक हड़ताल जारी रखते हैं।

केलॉग कंपनी के अमेरिकी अनाज संयंत्रों के लगभग 1,400 श्रमिकों ने इस सप्ताह यह कहते हुए काम छोड़ दिया कि कंपनी के साथ वेतन और लाभ पर बातचीत गतिरोध पर है। इस बीच, केंटकी में, हेवन हिल डिस्टिलरी के खिलाफ 420 कर्मचारियों की हड़ताल अपने चौथे सप्ताह में है।

इस गर्मी की शुरुआत में टोपेका, कान्सास में एक फ्रिटो-ले संयंत्र में ६०० श्रमिकों और अमेरिका भर में पांच नाबिस्को संयंत्रों में १,००० श्रमिकों द्वारा हड़ताल के शीर्ष पर कार्रवाई हुई जून में, स्मिथफील्ड फूड्स ने एक संयंत्र में हजारों श्रमिकों द्वारा हड़ताल से बाल-बाल बचे सिओक्स फॉल्स, साउथ डकोटा में।

क्रियाओं की संख्या असामान्य है। केलॉग का कहना है कि 1972 के बाद यह पहली बार है जब उसके अमेरिकी अनाज कर्मचारी हड़ताल पर गए हैं। नाबिस्को के कर्मचारियों ने आखिरी बार 1969 में नौकरी छोड़ दी थी।

लेकिन एक कठिन 18 महीनों के बाद, जिसमें कई श्रमिकों ने 12 घंटे की शिफ्ट में काम किया और महामारी की मांग को पूरा करने के लिए अनिवार्य ओवरटाइम किया, कर्मचारी समझौता करने के मूड में नहीं हैं।

रेत में एक रेखा खींच रहे थे, एक उत्पादन मैकेनिक रॉब लॉन्ग ने कहा, जिन्होंने केलॉग्स ओमाहा संयंत्र में 11 साल तक काम किया है।

लॉन्ग ने कहा कि वह और अन्य कर्मचारियों की दो-स्तरीय प्रणाली से परेशान हैं जो नए कर्मचारियों को कम लाभ और कम वेतन देता है, जिससे रैंक के भीतर एक कील पैदा होती है। लॉन्ग ने कहा कि कंपनी एक ऐसे प्रावधान से छुटकारा पाना चाहती है जो वर्तमान में कर्मचारियों के निचले स्तर को 30% कार्यबल पर रखता है।

आईएलआर कॉर्नेल में द वर्कर इंस्टीट्यूट के कार्यकारी निदेशक पेट्रीसिया कैंपोस-मदीना कहते हैं, दशकों के बाद कंपनियों को वेतन और लाभों पर ध्यान देना पड़ता है, खाद्य श्रमिकों को लगता है कि महामारी के मद्देनजर उनके पास दुर्लभ ऊपरी हाथ है।

उन्होंने कहा कि श्रम की कमी का मतलब है कि कंपनियां खाद्य उत्पादन श्रमिकों के लिए आसानी से प्रतिस्थापन नहीं ढूंढ सकती हैं। और महामारी ने उनके काम की आवश्यक __ और कभी-कभी खतरनाक __ प्रकृति पर प्रकाश डाला।

उन्होंने कहा कि आम तौर पर श्रमिक मांग कर रहे हैं कि कंपनियां कर्मचारियों की संख्या में अधिक निवेश करें न कि केवल शेयरधारकों के लिए मुनाफे का उपयोग करें।

कैम्पोस-मदीना ने कहा कि प्रवृत्ति न केवल केलॉग में संघबद्ध श्रमिकों के साथ हो रही है, जो बेकरी, कन्फेक्शनरी, तंबाकू श्रमिक और अनाज मिलर्स यूनियन के सदस्य हैं। अमेरिका के दर्जनों शहरों में नॉन-यूनियन फास्ट फूड वर्कर्स ने 15 डॉलर न्यूनतम वेतन की मांग करते हुए नौकरी छोड़ दी है। और बफ़ेलो, न्यूयॉर्क में तीन स्टारबक्स स्टोर के कर्मचारी संघ बनाने की कोशिश कर रहे हैं।

हड़तालें आती हैं क्योंकि खाद्य कंपनियां अभी भी उत्पादन के सामान्य स्तर पर वापस आने की कोशिश कर रही हैं। उदाहरण के लिए, केलॉग अनाज की बिक्री वर्षों से रक्तहीन थी, क्योंकि परिवार पोषण बार जैसे पोर्टेबल नाश्ते की वस्तुओं में स्थानांतरित हो गए थे। लेकिन जब पिछले साल स्कूल बंद हुए और बच्चे घर पर थे, तो अमेरिकी अनाज की बिक्री में 7% की वृद्धि हुई। इस साल अब तक वे 7.7% नीचे हैं।

वैश्विक कॉर्पोरेट मामलों के केलॉग्स के वरिष्ठ उपाध्यक्ष क्रिस बहनेर का कहना है कि कंपनी का मुआवजा और लाभ पहले से ही उद्योगों में सबसे अच्छे हैं। कंपनी का कहना है कि उसके कर्मचारियों ने पिछले साल औसतन 120,000 डॉलर कमाए।

उन्होंने कहा कि हम यूनियनों के हड़ताल के फैसले से निराश हैं। केलॉग ने 8 सितंबर को एक नए चार साल के अनुबंध पर बातचीत शुरू की।

लेकिन ओमाहा में पिकेट लाइन पर काम करने वालों का कहना है कि वे उस पैसे को कमाने के लिए नियमित रूप से 74- से 84 घंटे काम कर रहे हैं। कुछ श्रमिकों ने कहा कि उन्होंने महामारी के दौरान सप्ताह में सातों दिन 12 घंटे की पाली में काम किया है, जिसमें अनिवार्य ओवरटाइम के बारे में केवल कुछ ही मिनट का नोटिस दिया गया है।

2001 से केलॉग में काम करने वाले पैकिंग मशीन ऑपरेटर डैन जॉर्डन ने कहा, हम अच्छा पैसा कमाते हैं, लेकिन हमने बहुत कुछ छोड़ दिया है। अगर हम सप्ताह में सिर्फ 40 घंटे काम करते हैं, तो शादी उस तरह की मजदूरी के आसपास कहीं नहीं होती है।

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डर्बिन ने एन आर्बर, मिशिगन से सूचना दी।

अस्वीकरण: इस पोस्ट को बिना किसी संशोधन के एजेंसी फ़ीड से स्वतः प्रकाशित किया गया है और किसी संपादक द्वारा इसकी समीक्षा नहीं की गई है

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